Manipulación de Alimentos

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Manipulación de Alimentos
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DESCRIPCIÓN

El Curso de Manipulador/a de Alimentos es la formación en prevención de riesgos laborales para la manipulación de alimentos que toda persona debe disponer, cuyo trabajo o actividad laboral entra en contacto con los productos alimenticios, bien sean en su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, venta, etc.

CONTENIDOS

  1. Conocimientos básicos en materia de higiene alimentaria.
  2. Prácticas correctas de higiene y sus fundamentos.
  3. Prácticas incorrectas de higiene y sus consecuencias.
  4. Transporte y distribución de comidas preparadas.
  5. Utensilios y locales.
  6. Gestión de residuos.
  7. Sistema de auto control: APPCC.

MODALIDAD Y ACCESO

Online. Se realiza en nuestro Campus Virtual. Una vez recibido el pago te enviamos tus datos de usuario/a para que puedas acceder al mismo y realizar el curso.

DURACIÓN

10 horas.

PRECIO

Este servicio tiene un precio de 10 euros (IVA incluido del 21%).

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